Como Fazer um Bolo de Coco Macio e Saboroso
A princípio, o bolo de coco é uma opção clássica e deliciosa para acompanhar o lanche da tarde ou surpreender a família em qualquer ocasião. Ademais, com sua textura macia e um aroma irresistível, essa receita é simples de preparar e vai conquistar a todos. Por fim, aprenda o passo a passo e descubra, os segredos para um bolo de perfeito!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite de coco e o óleo, misturando bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa até formar uma massa homogênea.
- Incorpore o coco ralado e, por último, o fermento, mexendo delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas para um Bolo de Coco Perfeito
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para uma massa mais homogênea.
- Substitua parte do leite de coco por leite condensado para um toque extra de doçura.
- Finalize com uma cobertura de leite condensado e coco ralado para um bolo ainda mais saboroso.
Experimente Agora Mesmo!
Agora que você já sabe como preparar um bolo de coco incrível, é hora de colocar a mão na massa! Compartilhe essa receita com amigos e família e por fim, aproveite cada pedaço dessa maravilha caseira.
Você também pode gostar
- Receita de Canjica Cremosa com Coco
- Cuscuz de Milho Nordestino Fofinho: prepare hoje mesmo!
- Pamonha Caseira Doce e Salgada: aprenda agora mesmo
- Surpreenda a Família com Curau de Milho Cremoso Perfeito
- Lasanha caseira simples para toda família
Fonte: Receitas 100
