Filé de Frango Crocante e Saboroso em Poucos Passos
A princípio, saber como fazer filé de frango empanado em casa é, sem dúvidas, uma das habilidades culinárias mais úteis para o dia a dia. Essa receita clássica combina simplicidade, sabor e crocância — perfeita para agradar toda a família.
Em primeiro lugar, escolher um bom filé de frango é essencial. Opte por cortes uniformes e sem gordura. Tempere com sal, alho, pimenta e limão, deixando marinar por pelo menos 20 minutos. Isso garante sabor em cada mordida.
Em segundo lugar, para empanar com perfeição, siga a ordem correta: passe o filé na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca. Para uma crosta ainda mais crocante, use farinha panko. A fritura deve ser feita em óleo quente, virando apenas uma vez para evitar que o empanado se solte.
Sirva com acompanhamentos variados, como arroz branco, salada fresca ou purê de batatas. É uma refeição prática, nutritiva e irresistível.
Dicas para um Frango Empanado Incrível
- Seque bem os filés antes de empanar.
- Use temperos secos e evite excesso de líquido na marinada.
- Pré-aqueça o óleo para garantir uma fritura uniforme e sequinha.
- Experimente assar no forno ou usar airfryer para uma versão mais leve.
Faça Hoje Mesmo e Surpreenda no Almoço!
Agora que você já sabe como fazer filé de frango empanado crocante e delicioso, é hora de colocar a receita em prática. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um prato cheio de sabor e textura. Por fim, experimente e compartilhe com quem você ama!
